SUBLIMATIONS

Cette installation lumineuse a été crée spécialement pour le nouvel établissement de la Famille Bras : l’Hôtel-Restaurant « Auprès d’Angèle » installé à Marcillac-Valon (Aveyron), tenu par Audrey Besson.

Formée de trois grappes et inspirée par les vignes et feuillages environnants, cette création baptisée « Sublimations » fait référence à cette réaction chimique qui transforme un corps de l’état solide en état gazeux.

Le camaïeu de verts est inspiré de la végétation environnante, les globes élégamment cabossés à la pierre forment un ensemble vibrant et harmonieux que chacun sera libre d’interpréter. Certains y verront des nuages ou des raisins vaporeux, Thibaut quant à lui aime y voir la cristallisation d’émotions flottantes, celles que l’on vit quand on savoure cette cuisine pleine de sens et que l’on souhaite retenir à tout prix.

Installation lumineuse imaginée par Thibaut Nussbaumer et l’Agence Navecth, et produite par l’atelier TiPii à Toulouse.

This lightning installation is a bespoke artwork for Audrey Besson and her Hotel-Restaurant « Auprès d’Angèle« , the brand new establishment of the Bras Family in Marcillac-Valon (Aveyron).

This custom-made light installation is formed by 3 grape clusters inspired by the surrounding nature, grape vines and foliage. The title « Sublimations » refers to the chemical reaction whereby a substance passes from solid to vaporous state.

The globes of varying shades of green inspired by the surrounding vegetation, are delicately dented with a local stone to form an elegant ensemble radiating vibrancy and harmony.

To each one their interpretation: some may see clouds or grapes shrouded in mist; Thibaut prefers to see the crystallisation of floating emotions, like what one lives when relishing this healthy, fine dining full of meaning, that one wants to hold on at all costs.

Lighting installation designed by Thibaut Nussbaumer and Navecth architects (Mende, France), produced by TiPii Studio (Toulouse, France)